Poissons japonais - Caractéristiques et photos


La biodiversité animale est représentée par des espèces spécifiques à une certaine région ou par d'autres qui sont présentes dans le monde entier. Cependant, il est aussi vrai que certains animaux sont introduits dans des zones autres que celles dont ils sont originaires, modifiant ainsi leur aire de répartition naturelle. C'est le cas de la pisciculture, une activité millénaire qui a permis à certains de ces vertébrés de se développer dans des écosystèmes auxquels ils n'appartenaient pas à l'origine.
On estime que cette pratique a vu le jour dans la Grèce et la Rome antiques, mais c'est en Chine et au Japon qu'elle s'est développée et a pris une ampleur considérable. Aujourd'hui, l'aquariophilie est pratiquée dans de nombreux pays et est connue sous le nom d'élevage de poissons d'ornement. Dans cet article de PlanèteAnimal, on vous présente différents types de poissons japonais et leurs caractéristiques. Bonne lecture !
Caractéristiques générales des poissons japonais
Les poissons japonais sont des animaux domestiqués par l'homme depuis des siècles. Au départ, il s'agissait d'une domestication à des fins alimentaires, mais plus tard, lorsqu'on s'est rendu compte que l'élevage en captivité permettait d'obtenir des individus aux couleurs différentes, les éleveurs se sont orientés vers des fins ornementales ou décoratives.
Au début, ces poissons étaient réservés aux familles appartenant à des dynasties royales, qui les gardaient dans des aquariums ou des étangs décoratifs. Par la suite, leur élevage et leur captivité se sont généralisés au reste de la population.
Bien que ces animaux aient également été domestiqués en Chine, ce sont les Japonais qui ont réalisé les croisements sélectifs les plus détaillés et les plus précis. Profitant des mutations spontanées qui se produisaient, ils ont donné naissance à des couleurs différentes et donc à de nouvelles variétés. C'est pourquoi on les appelle aujourd'hui « poissons japonais ».
D'un point de vue taxonomique, ces poissons appartiennent à l'ordre des Cypriniformes, à la famille des Cyprinidés et à deux genres différents, l'un Carassius, dans lequel on retrouve le poisson rouge (Carassius auratus) et l'autre Cyprinus, où l'on trouve la célèbre carpe koï, qui a plusieurs variétés, produit du croisement de l'espèce Cyprinus carpio, d'où il est originaire.
Caractéristiques des poissons rouges
Le poisson rouge (Carassius auratus) est un poisson osseux. À l'origine, dans son habitat naturel, il a une répartition subtropicale avec une profondeur comprise entre 0 et 20 mètres. Il est originaire de Chine, de Hong Kong, de la République de Corée, de la République populaire démocratique de Corée et de Taïwan. Cependant, au XVIe siècle, cette espèce a été introduite au Japon, puis en Europe et dans le reste du monde[2].
Les individus sauvages ont généralement une coloration variée, qui peut être brune, vert olive, ardoise, argent, gris jaunâtre, or avec des taches noires et blanc crème. Cette diversité de coloration est due à la combinaison des pigments jaunes, rouges et noirs présents chez cet animal. Ces poissons expriment naturellement une grande variabilité génétique qui, associée à la consanguinité, favorise certaines mutations qui ont également donné lieu à des modifications anatomiques de la tête, du corps, des écailles et des nageoires.
Le poisson rouge mesure environ 50 cm de long et pèse environ 3 kg. Son corps a une forme triangulaire, la tête est dépourvue d'écailles, les nageoires dorsale et anale ont des épines en forme de scie, tandis que les nageoires pelviennes sont courtes et larges. Il se reproduit facilement avec d'autres espèces de carpes.
Les éleveurs de cet animal ont réussi à conserver certaines caractéristiques qui ont donné naissance aux différentes variétés de poissons rouges très commercialisées. Un aspect important est que si ce poisson n'est pas dans des conditions optimales, une variation de la coloration apparaît, ce qui indiquera un mauvais état de santé du poisson.
Voici ci-dessous les différents types et les caractéristiques des poissons rouges :
Types de poissons rouges
- Bubble eyes ou yeux bulle : rouge, orange, noir ou autres couleurs, avec des nageoires courtes et un corps ovale. La particularité est la présence de deux poches remplies de liquide sous chaque œil.
- Tête de lion : rouge, noir ou combinaison de rouge et de blanc. Ils sont ovales, avec une sorte de crête autour de la tête. Ils ont également des papilles uniformément développées.
- Céleste : ovale et sans nageoire dorsale, ses yeux sont proéminents et, au fur et à mesure de la croissance, ses pupilles se tournent vers le haut. Ils peuvent être rouges ou une combinaison de rouge et de blanc.
- Fantail ou queue de fantôme : son corps est ovale, avec des couleurs rouge, blanche, orange et autres. Il se caractérise par des nageoires de longueur moyenne en forme d'éventail.
- Comète : sa couleur est similaire à celle du poisson rouge classique, mais la taille de la nageoire caudale varie, elle est en effet plus grande.
- Commun : forme similaire à celle du poisson sauvage, mais avec des couleurs orange, rouge et des combinaisons de rouge et de blanc, ainsi que de rouge et de jaune.
- Poisson-œuf ou maruco : en forme d'œuf, avec des nageoires courtes mais sans nageoire dorsale. Couleurs : rouge, orange, blanc ou rouge et blanc.
- Jikin : son corps est long ou légèrement court, de même que ses nageoires. La queue est positionnée à 90 degrés par rapport à l'axe du corps. Il s'agit d'un poisson blanc dont les nageoires, la bouche, les yeux et les branchies sont rouges.
- Oranda : Il peut être blanc, rouge, orange, noir ou une combinaison de rouge et de blanc.
- Télescope : sa particularité réside dans ses yeux prononcés, qui peuvent être noirs, rouges, orange, blancs et rouges avec du blanc.
Autres variétés de poissons rouges
- Queue de voile
- Perlé
- Pom Pom
- Ranchu
- Ryukin
- Shubunkin
- Wakin

Caractérisitiques de la carpe Koï
Les carpes koï (Cyprinus carpio) sont originaires de diverses régions d'Asie et d'Europe, mais ont ensuite été introduites dans le monde entier. C'est au Japon que les différents croisements ont été développés plus en détail et que l'on a obtenu les variétés remarquables que l'on connaît aujourd'hui.
Les carpes koï peuvent atteindre un peu plus d'un mètre de long et peser jusqu'à 40 kg. Cependant, ils mesurent généralement entre 30 et 60 cm. Les spécimens sauvages ont une coloration brunâtre à olivâtre. La nageoire ventrale des mâles est plus grande que celle des femelles, toutes deux présentant de grandes écailles épaisses.
Les koïs peuvent prospérer dans divers types de milieux aquatiques, naturels ou artificiels, avec des courants lents ou rapides, mais ils ont besoin de beaucoup d'espace. Les larves se développent avec succès dans les eaux chaudes et peu profondes où la végétation est abondante.
Des mutations spontanées et des croisements sélectifs ont permis d'obtenir, au fil du temps, les variétés particulières qui sont aujourd'hui très commercialisées à des fins ornementales.
Pour continuer avec les types et les caractéristiques des carpes Koï, nous vous présentons quelques exemples :
Variétés de carpes koï
- Asagi : ses écailles sont réticulées, sa tête est combinée avec du blanc et du rouge ou de l'orange sur les côtés et le dos est bleu indigo.
- Bekko : la couleur de base du corps est une combinaison de blanc, de rouge et de jaune, avec des taches noires.
- Gin-Rin : il est recouvert d'écailles pigmentées qui lui donnent une coloration brillante. Cette carpe peut être dorée ou argentée par rapport à d'autres teintes.
- Goshiki : la base est blanche, avec des taches rouges réticulées et des taches noires non réticulées.
- Hikari-Moyomono : la base est blanc métallique avec des motifs rouges, jaunes ou noirs.
- Kawarimono : combinaison de noir, jaune, rouge et vert, non métallisé. Il existe plusieurs variantes.
- Kōhaku : la couleur de fond est blanche, avec des taches ou des motifs rouges.
- Koromo : fond blanc, avec des taches rouges sur lesquelles apparaissent des écailles bleutées.
- Ogon : une seule couleur métallique, qui peut être rouge, orange, jaune, crème ou argent.
- Sanke ou Taisho-Sanshoku : la couleur de base est blanche, avec des taches rouges et noires.
- Showa : la couleur de base est noire, avec des taches rouges et blanches.
- Shusui : la partie supérieure du corps n'est couverte que d'écailles. La tête est généralement bleuâtre ou blanche et la base du corps est blanche avec des motifs rouges.
- Tancho : unicolore, blanc ou argenté, avec un cercle rouge sur la tête qui ne touche ni les yeux ni les écailles voisines.
Autres types de carpes koi
- Ai-Goromo
- Aka-Bekko
- Aka-Matsuba
- Bekko
- Chagoi
- Doitsu-Kōhaku
- Gin-Matsuba
- Ginrin-Kōhaku
- Goromo
- Hariwake
- Heisei-Nishiki
- Hikari-Utsurimono
- Hi-Utsuri
- Kigoi
- Kikokuryu
- Kin-Guinrinrin
- Kin-Kikokuryu
- Kin-Showa
- Ki-Utsuri
- Kujaku
- Kujyaku
- Kumonryu
- Midori-Goi
- Ochibashigure
- Orenji Ogon
- Platine
- Shiro Utsuri
- Shiro-Utsuri
- Utsurimono
- Yamato-Nishiki
Comme nous l'avons lu dans cet article de PlanèteAnimal, les poissons rouges et les koïs sont de grandes espèces de poissons japonais domestiqués depuis des siècles et très commercialisés. Cependant, bien souvent, les personnes qui acquièrent ces animaux ne sont pas formées à leur entretien et à leur maintenance, et finissent par les sacrifier ou les relâcher dans un plan d'eau. Ce dernier aspect est une terrible erreur, surtout s'il s'agit d'un habitat naturel, car ces poissons peuvent être des espèces invasives qui modifient la dynamique écologique d'un espace où ils n'ont pas leur place.
Enfin, nous pouvons mentionner que cette activité ne profite pas vraiment à ces animaux, puisqu'ils passent leur vie dans des écloseries qui n'offrent pas les conditions des écosystèmes naturels auxquels ils appartiennent. Il est important de transcender l'idée d'ornementation par la manipulation d'animaux, puisque la nature elle-même nous offre suffisamment d'éléments à admirer.

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- Magalhães, André & Magalhães, Barroso & Barbosa, Newton & Jacobi, Claudia Maria. (2009). Peces de acuario ¿Mascotas o plagas? Ciencia Hoy. 20. 26-31. Disponible en: https://www.researchgate.net/publication/259738186_Peces_de_acuario_Mascotas_o_plagas
- Huckstorf, V. y Freyhof, J. 2013. Carassius auratus. La Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN 2013: e.T166083A1110472. Disponible en: https://dx.doi.org/10.2305/IUCN.UK.2013-1.RLTS.T166083A1110472.en
- Indefinido. (2008). Cyprinus carpio. La Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN 2008: e.T6181A12559362. Disponible en: https://dx.doi.org/10.2305/IUCN.UK.2008.RLTS.T6181A12559362.en
- Froese, R. y D. Pauly. Editores. (2021). FishBase. Publicación electrónica en la World Wide Web. Disponible en: https://www.fishbase.de/summary/Carassius-auratus.html